На квасе, конечно

В отделе салатов магазина Лента продаются разные виды окрошки. Я пробовал брать и мясную, и с ветчиной, но всё как-то не то. Сегодня взял вегетарианскую, накромсал в неё докторской колбасы, и... получилось! Тот самый вкус, как говорится...